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中学校給食アイデアメニュー審査結果の発表~地元シェフとのコラボ給食も実施~

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記者資料提供(2024年12月20日)
教育委員会事務局学校支援部健康教育課
中学校給食では、中学生のアイデアを給食に活かし、より魅力的な給食を提供することを目的として、2018年度より「中学生のアイデアメニュー募集」を実施し、2021年度からは、地元シェフにプロならではの視点でアドバイス・審査をいただく「シェフ特別賞」を決定しています。
この度、今年度の入賞メニューが決定いたしましたので、お知らせします。

1.実施概要

  • 今年度は、1,084メニューの応募があり、優れたメニューを献立作成委員会で入賞メニューとして選定し、最優秀賞1・シェフ特別賞1・優秀賞6の合計8メニューを決定しました。
  • いずれも、神戸市や兵庫県など地元産の食材を使った料理や、栄養・彩りまで考えられたメニューとなっています。
  • 入賞した8メニューについては、中学校給食の新メニューとして、順次、提供していきます。

2.スケジュール(予定)

  • 2024年7月~9月 中学校給食アイデアメニュー募集
  • 2024年12月   献立作成委員会による審査・入賞メニューの決定
          シェフによる審査・シェフ特別賞の決定
  • 2025年3月献立~ 中学校給食の新メニューとして順次提供

3.入賞メニュー

2024年度 中学生アイデアメニュー募集結果(PDF:437KB)