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いり豆腐
最終更新日：2025年2月27日
ページID：61535
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材料
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 豆腐 | 30グラム |
| にんじん | 10グラム |
| ほうれん草 | 5グラム |
| 溶き卵 | 3分の1個分 |
| 油 | 小さじ2分の1 |
| しょうゆ | 2滴 |
作り方
1.にんじんはゆでて粗みじんに切る。
2.ほうれん草はゆでて粗みじんに切る。
3.フライパンに油をひき、にんじん、ほうれん草、豆腐を入れて豆腐をつぶしながら炒める。
4.具材に十分火が通ったら、醤油で調味し、溶き卵を加えてさらによく炒める。
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