営業許可の変更届（2021年6月1日以降に許可を受けた場合）

当初の営業許可申請の方法ごとに、書面、食品衛生申請等システム（以下、「システム」という。）のどちらかで申請したかによって手続きが異なります。
当初が書面申請の場合は変更申請も書面での手続きとなり、システムで申請した場合はシステムでのみ変更手続きができます。

基本情報（住所、氏名等）の変更の場合

以下の手続きが対象です。

• 申請者の氏名（法人は、その名称及び代表者の氏名）の変更
• 申請者の住所（法人は、その所在地）の変更
• 自動車登録番号（自動車で調理をする営業の場合）の変更
• 施設の名称、屋号または商号の変更（※1）
• 主として取り扱う食品の変更
• 食品衛生責任者の変更
• 食品衛生管理者の変更（※2）
• 施設の構造および設備の変更
• 廃業
• 地位の承継（※3）

当初申請が書面の場合

届出書を所管衛生監視事務所に提出してください。
届出書（WORD：48KB）
届出書（PDF：371KB）
（注意）
※1「施設の名称、屋号または商号の変更」の届出は、営業許可済証を返却してください。
※2「食品衛生管理者の変更」の届出は、食品衛生管理者変更届を提出してください。
食品衛生管理者変更届（WORD：38KB）
食品衛生管理者変更届（PDF：327KB）
※3「地位の承継」の届出は、地位承継届出書を提出してください。
地位承継届出書（WORD：44KB）
地位承継届出書（PDF：337KB）

当初申請がシステムの場合

システムで変更申請をしてください。

ふぐ処理届出書の変更

届出者の氏名、施設の名称、屋号または商号の変更

【当初申請が書面の場合】
届出書にふぐ処理届出済証を添付して、衛生監視事務所に提出してください。別途、ふぐ処理届出書は不要です。
【当初申請がシステムの場合】
システムで手続きし、別途、ふぐ処理届出済証を返却してください。（返却先：衛生監視事務所）

営業の種類またはふぐ処理者の変更

【当初申請が書面の場合】
ふぐ処理変更届出書を衛生監視事務所に提出してください。
【当初申請がシステムの場合】
システムで手続きし、ふぐ処理変更届出書と資格を示す書類をシステムでアップロードしてください。
ふぐ処理変更届出書（WORD：41KB）
ふぐ処理変更届出書（PDF：463KB）

食品衛生申請等システムでの届出

【使用方法】

食品衛生申請等システム専用ページ（厚生労働省）（外部リンク）

【システムに関する操作・仕様の問合せ先（ヘルプデスク）】
電話番号：080-4953-0566（代表）（8時30分～18時（平日のみ））

営業施設の所在地を所管する衛生監視事務所

衛生監視事務所の所在地及び連絡先