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野菜チーズしゅうまい
カニかま入りニラ玉
ごはん
材料(2人分)
材料名 |
分量 |
豚ミンチ肉 |
75グラム |
おろししょうが |
2分の1かけ分 |
生おから |
大さじ2分の1 |
うすくちしょうゆ |
小さじ1 |
ごま油 |
小さじ2分の1 |
クリームチーズ入ベビーチーズ |
2個 |
片栗粉 |
小さじ2分の1 |
ブロッコリー |
4分の1個 |
作り方
1.ブロッコリーは房の部分だけ細かくカットし、片栗粉と混ぜておく。
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2.ベビーチーズは細かくカットしておく。
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3.豚ミンチ肉、しょうが、生おから、うすくちしょうゆ、ごま油、チーズ(飾りに使う分は残しておく)をボウルに入れて粘りが出るまでしっかりと混ぜて肉種を作る。
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4.肉種を8等分に丸めておく。

5.肉種をブロッコリーの房のバットに入れて、しっかりと握りながら周りにくっつける。
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6.上にチーズをトッピングする。
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7.器やクッキングシートを蒸し器にセットし、蒸気の上がった状態で中火~強火で7~8分蒸す。
レシピ提供
六甲バター株式会社
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六甲バター株式会社「QBBベビーチーズクリームチーズ入り」
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材料(2人分)
材料名 |
分量 |
カニ風味かまぼこ |
60グラム |
ニラ |
1束 |
卵 |
1個 |
ごま油 |
大さじ2分の1 |
顆粒鶏がらスープの素 |
小さじ2分の1 |
塩 |
少々 |
作り方
1.ニラを4センチ程度に切り、カニ風味かまぼこは食べやすいサイズに手でさいておく。
2.卵は溶いておく。
3.フライパンにごま油をひいてから熱し、カニ風味かまぼこ、ニラ、顆粒鶏がらスープの素を加えて炒める。
4.ニラがしんなりとしたら、溶き卵を回し入れ、全体に絡める。
5.塩で味をととのえる。
レシピ提供
カネテツデリカフーズ株式会社
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カネテツデリカフーズ株式会社「ほぼカニ」
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